Oamenii de știință au descoperit că consumul de cașcaval în cantități moderate ajută la prelungirea vieții. Despre acest lucru a anunțat Express cu referire la specialiștii de la Universitatea din Texas A&M, transmite gazeta.ru.
Se remarcă faptul că cașcavalul, precum cheddar, brie și parmezan, conține o substanță chimică spermidină, care ajută la scăderea tensiunii arteriale, reduce cu 40% probabilitatea insuficienței cardiace, precum și alte boli cardiovasculare, transmite gazeta.ru
În cadrul experimentelor de laborator, experții au stabilit că adăugarea de spermidină în dieta animalelor a crescut speranța lor de viață cu 25%. Ei au remarcat, de asemenea, că substanța este capabilă să blocheze reproducerea celulelor hepatice deteriorate și, prin urmare, să prevină fibroza hepatică.
Adăuga comentariu