Pe piață au apărut primii struguri de masă. Care sînt prețurile

Din a doua săptămînă a lunii iulie, pe piața fructelor din Moldova au apărut struguri de masă de soiuri timpurii.

Calitatea produselor este instabilă, iar prețurile lor fluctuează într-un interval foarte larg. Operatorii de pe piață spun că strugurii sînt cumpărați angro de la fermieri cu 30-50 lei/kg, iar în magazinele din Chișinău sînt oferiți la preț de 35-100 lei/kg, însă vînzările sînt slabe, scrie agroexpert.md.

Specialiștii asociațiilor viticultorilor spun că în acest an, pe tot parcursul primăverii, vegetația strugurilor a devansat termenele obișnuite cu aproximativ o lună. În mai și iunie, procesul a încetinit din cauza stresului meteorologic. Cu toate acestea, primele produse au apărut pe piață cu aproximativ două săptămîni mai devreme decît de obicei. Este vorba despre recolta de struguri crescuți în sere și tuneluri semi-deschise, de soiurile "Atos" și "Rombic". În curând se vor coace și "Podarok Nesvetaia", "Codreanca", "Landîș" și altele.

Viticultorii remarcă faptul că aceste soiuri și alte soiuri timpurii de struguri sînt cultivate în Moldova pe suprafețe foarte mici - este vorba în principal de producție în volume mici, orientată spre piața internă. Și anume, pentru diaspora care revine în Moldova în a doua jumătate a verii, de obicei în luna august, în vacanță. Pentru a satisface această categorie și alte categorii de consumatori cu o capacitate mare de plată, prețul primilor struguri, precum și al altor pomușoare și fructe timpurii, este ridicat.

Avînd în vedere realitățile acestui an, prețul este excesiv. În primul rînd, calitatea producției este foarte inegală: o parte din ea nu este coaptă, își pierde rapid aspectul prezentabil (înnegrirea ciorchinelui etc.). În al doilea rînd, diaspora nu a sosit încă în masă în vacanță (și, judecînd după situația din ultimii ani, nu este sigur că va veni în masă). În al treilea rînd, în luna iulie, la piața locală de fructe există o mare concurență "pentru buzunarul consumatorului": în vînzare sînt încă multe pomușoare, precum și fructe sîmburoase și alte fructe timpurii.

Ca urmare, comercianții au puține șanse să vîndă struguri de masă din soiuri timpurii în luna iulie a acestui an, dacă prețul acestora va fi mai mare de 50 lei/kg.

Cu toate acestea, experții asociațiilor viticultorilor consideră că agricultorii ar trebui să lupte pentru cantitatea și, mai ales, pentru calitatea strugurilor de masă de soiuri de toamnă. Problema este că, dacă a doua jumătate a verii va fi uscată și caldă, nu vom putea evita o lipsă foarte gravă de produse agricole. În consecință, trebuie să salvăm recolta cel puțin de unele culturi, pentru a avea o resursă strategică de produse pentru vînzare.

Președintele Asociației producătorilor de struguri de masă din regiunea Cahul, Serghei Tutovan, sfătuiește viticultorii să-și efectueze o ”unare revigorantă” a plantațiilor seara tîrziu sau noaptea. Cantități mici de apă - 0,5-1 tone/ha - nu pentru a umezi solul, ci pentru a împrospăta frunzișul. Ar fi de dorit de redus dimensiunea picăturilor și de udt pe suprafața interioară a frunzelor. În același timp, va trebui, de asemenea, de aplicat pentru vii un tratament suplimentar cu un fungicid sistemic.