De ce ar putea crește prețurile la cafea

O recoltă slabă la cel mai mare producător de cafea din lume amenință să crească și mai mult costul cafelei. Fermierii din Brazilia se confruntă cu efectele vremii neobișnuite de anul trecut, cînd plantațiile au fost lovite mai întîi de secetă și apoi de îngheț, transmite RBC-Ucraina cu referire la The Wall Street Journal.

După cum se menționează în articol, potrivit unor rapoarte, recolta de boabe Arabica de înaltă calitate în Brazilia va fi mai puțin de jumătate din ceea ce ar putea fi într-un an bun.

Unele dintre aceste vești proaste au fost deja luate în considerare de investitori, companii de cafea și băutori de cafea. Vremea rea din Brazilia a contribuit la ridicarea futures pe cafea la maxime multianuale în 2021, una dintr-un șir de perturbări de pe piețele globale de mărfuri. Dar dacă recolta din acest an se dovedește a fi chiar mai mică decît se temea, aceasta ar putea exacerba deficitul de aprovizionare internațională și ar putea contribui la noi creșteri de preț.

Brazilia este importantă pentru piața globală a cafelei, deoarece este cel mai mare exportator din lume. Problema este agravată de faptul că producția de cafea Arabica urmează un ciclu de doi ani, ceea ce dă o recoltă mai mare în ani pare. Între timp, vremea rea și-a luat amploare și asupra industriei de cafea din vecina Columbia, un alt producător important.

Datele privind prețurile de consum din SUA arată că, după ani de mici schimbări, facturile de cafea în gospodării au crescut brusc în ultimul an. Industria cafelei, ca și altele, s-a luptat atît cu problemele lanțului de aprovizionare, cît și cu costurile ridicate.

Prețurile globale la Arabica vor crește probabil odată ce încep estimările pentru recolta din acest an în Brazilia, a declarat Thiago Cazarini, broker de cafea brazilian Cazarini Trading Co.

Analiştii au prezis anterior că recolta de Arabica din Brazilia în cele 12 luni începînd din iulie ar putea egala recordul stabilit cu doi ani mai devreme de 48,7 milioane de saci, fiecare conţinînd 132 pfunzi de cafea. Dar cifra finală este probabil mult mai mică. O prognoză oficială timpurie din Brazilia este de doar 35,7 milioane de saci.

Observatorii pieței indică alte semne că cererea de cafea depășește oferta, ceea ce ar putea duce, de asemenea, la creșterea prețurilor. Organizația Internațională a Cafelei spune că consumul global va depăși producția pentru al doilea an consecutiv, în timp ce Fitch Solutions spune că inventarul Intercontinental Exchange este la cel mai scăzut nivel din acest secol.

Scăderea ofertei și scăderea stocurilor de cafea indică prețuri mai mari în următoarele trei pînă la șase luni, a declarat Ole Hansen, șeful strategiei de mărfuri la Saxo Bank.

Contractele futures pe cafea au crescut în 2021 și la începutul acestui an, atingînd un maxim de aproape 10 ani de 2,58 USD pe pfund în februarie. De atunci, acestea au scăzut oarecum, la aproximativ 2,23 dolari pe pfund, dar rămîn ridicate în comparație cu ultimii ani.

Fitch nu se așteaptă ca prețurile să crească în continuare, dar spune că scăderea exporturilor braziliene, împreună cu deficitul de stocuri, vor menține prețurile ridicate. El și-a ridicat recent prognoza pentru Arabica la 2,15 dolari pe pfund pînă la sfîrșitul acestui an, ușor sub nivelurile recente.

Reamintim că, în 2021, prețul cafelei Arabica a crescut brusc. Experții citează cea mai gravă secetă din Brazilia dintr-un secol, protestele din Columbia și o creștere bruscă a costurilor de transport maritim drept motiv pentru creșterea prețurilor la cafea.