Ученые предполагают, что авокадо могут приводить к потере веса, однако это только теория, и чтобы ее подтвердить, необходимо провести исследования.
Поэтому исследователи готовы заплатить добровольцам, которые будут есть авокадо, с целью доказать, что популярный фрукт может помочь людям сбросить вес, пишет CNBC.
Доктор Йоан Сабате, который руководит Центром по вопросам питания, образа жизни и профилактики заболеваний в Университете Лома-Линда (LLU) в Южной Калифорнии, ищет 250 человек для потребления мякоти авокадо.
LLU и три других американских университета оценят теорию о том, что потребление авокадо может помочь в похудении в рамках шестимесячного исследования — в эксперименте примут участие 1000 человек (по 250 в каждом университете).
Авокадо содержит больше жира, чем любой другой фрукт, но Сабате полагает, что другие компоненты авокадо могут иметь жиросжигающие свойства.
«В исследовании будет проанализировано, уменьшает ли употребление одного авокадо в день количество жира в кишечнике», — пояснил ученый.
Сабате сказал, что участники будут разделены на две группы. Испытуемой группе будут выдавать 16 авокадо каждые две недели, ее членам необходимо будет есть один авокадо в день в течение шестимесячного исследования. Контрольная группа должна будет потреблять не более двух авокадо в месяц за тот же период.
Добавить комментарий