В последнее время в Европе существенно выросло количество случаев заболевания бактериальными инфекциями - в Великобритании решили предупредить эпидемию и изъять продукты из супермаркетов, передает "Информ-UA" со ссылкой на "Экономист.ua".
Так, во данным Европейского агентства по безопасности продуктов, к началу июня уже было зафиксировано порядка полусотни случаев заражения людьми листерией, бактерией вызывающей листероз. В ведомстве также отмечают, что в девяти случаях исход был летальным. Отметим, что листероз - бактериальная инфекция, однако ее симптомы очень похожи на обычную простуду.
В результате люди изначально не придают значения своим недомоганиям и в результате попросту не успевают получить необходимую медицинскую помощь. Чтобы обезопасить британцев от эпидемии листероза правительство Великобритании приняло решение пойти на опережение и устранить все возможные источники опасной бактерии. Так, в данный момент из шести наиболее популярных сетей британских супермаркетов массово отзывают партии замороженных овощей и овощных смесей.
К слову, по мнению Организации здравоохранения Великобритании опасная бактерия, вызывающая листероз может находиться именно в этих продуктах. В местных средствах массовой информации Великобритании сообщают, что изъятие продуктов питания из сетей супермаркетов поможет в дальнейшем избежать массового заражения среди жителей страны. Отметим, ранее мы писали о том, какие продукты являются наиболее опасными в период летней жары.
Разобраться в том, как выбрать качественные продукты и как понять, что условия их хранения были несоответствующими рассказал фуд-эксперт Алексей Душка. Так, по словам эксперта, самыми опасными в жару считаются молочные продукты, нарезка, а также всеми любимое охлаждающее мороженое.
Добавить комментарий