Кишиневцы готовят богатые столы в праздник Храма города

Жители Кишинева усиленно готовятся к празднику Храма города, закупая продукты, чтобы приготовить традиционные столы в ожидании гостей.

Специалисты предупреждают нас, что в спешке приготовлений нам следует позаботиться о качестве продуктов, которые мы покупаем, и о торговых точках, где мы их покупаем, чтобы не провести последующие дни на больничной койке.

Накануне праздника покровителя города Центральный рынок был полон. Люди покупали продукты для праздничной трапезы.

Специалисты Национального центра защиты прав потребителей призывают внимательно выбирать мясо, которое мы покупаем в магазинах и на рынках.

Сергей Лелик, председатель Национального центра защиты прав потребителей: «Мы призываем обращать внимание на внешний вид мяса, чтобы оно не было липким, не имело резкого запаха. Если мы говорим о птице, мы должны обратить внимание на внешний вид, цвет должен быть здоровый, и если мы увидим пятна свернувшейся крови, то надо знать, что стопроцентная интоксикация обеспечена».

Колбасы также незаменимы на праздничном столе. Но они обработаны множеством консервантов и бедны питательными веществами.

«Тот продукт, который содержит небольшое количество мяса, невозможно прессовать, прессованная колбаса салями содержит 70% мяса, а качественный продукт стоит денег. Чтобы уменьшить воздействие сальмонеллы, необходимо потреблять небольшое количество горчицы», - пояснил Лелик.

Специалисты предупреждают, что многие реализаторы на рынках не соблюдают правила размещения и хранения продукции. Рекомендуется приобретать продукцию только в авторизованных местах. На рынке мы имеем право попросить продавцов показать нам заключение ветеринарного врача.

Николай Оларашу, директор Национального центра защиты прав потребителей: «Если мы обнаруживаем несоответствующий нормам продукт, необходимо быстрее связаться с компетентными органами. Если у нас нет налоговой квитанции, мы должны иметь свидетеля или подтверждение продавца о том, что мы купили у него продукт».

В праздник Храма города врачи советуют не переусердствовать с едой и питьем, чтобы празднование не обернулось неприятными «сюрпризами» для организма.