В канун Пасхи мясо ягненка пользуется большим спросом

В канун Пасхи мясо ягненка пользуется большим спросом. А все потому, что блюда из ягненка - обязательный атрибут праздничного стола.

Покупатели всё чаще отдают предпочтение ягнятам весом 4-5 кг. Несмотря на то, что баранина в этом году стоит дороже, спрос на нее растет.

У Дмитрия и Елены Сардарь из села Опачь Каушанского района отара из 300 овец. По их словам, в этом году они выставили на продажу 70 ягнят и уже продали их всех, сообщает Noi.md со ссылкой на студию-L.

«На Пасху мясо ягненка пользуется большим спросом. Мы уже все распродали. В основном покупают ягнят весом от 5 до 8 килограммов, стоимостью около 110-130 леев за килограмм", - сказал Дмитрий Сардарь.

Мужчина добавил, что первые ягнята появились на свет в середине февраля, а выращивание овец - тяжелый труд, особенно в это время года: «Субботы и воскресенья нет, праздников нет. Весь день должен быть с ними».

Отметим, что в этом году Пасха у православных будет отмечаться 5 мая, а Радоница - 12 и 13 мая.

Более подробную информацию о традициях и праздниках в Республике Молдова можно найти на сайте moldovenii.md.