10 причин посетить фестиваль «Золотая бочка» (ФОТО)

Фото: noi.md

Торгово-промышленная палата впервые организует фестиваль домашнего вина, гастрономических традиций и народных промыслов «Золотая бочка», который состоится 25 апреля 2015 года в селе Рэчула Каларашского района.

Фестиваль проводится для популяризации домашнего вина и национальных традиций по его изготовлению и блюд молдавской кухни, а также для продвижения культуры производства и употребления вин. ТПП и другие учреждения-партнеры стремятся таким образом поддержать производителей, желающих утвердиться на рынке и наладить сбыт своей продукции.

Фестиваль продолжится весь день и имеет очень обширную программу. Ниже представлено 10 причин, по которым вам стоит посетить фестиваль.

1. Конкурс «Золотая бочка» ежегодно собирает лучших производителей домашнего вина, и этот год тоже не исключение. В ходе фестиваля будет представлена продукция 40 производителей домашнего вина, которые привезут для дегустации более 100 сортов домашних вин, а посетители получат возможность определить лучшее вино в категории «Предпочтение потребителей».

2. На фестиваль приглашены лучшие хозяйки региона, которые приготовят голубцы, плацинды и другие традиционные блюда.

3. В течение дня туристические операторы предоставят туры по четырем монастырям, расположенным вблизи села Рэчула – Рэчула, Фрумоаса, Хыржэука, Хырбовэц, а также в сельские пансионы «Дом меда» и «Родительский дом».

4. И посетители, и производители вин смогут бесплатно принять участие в двух мастер-классах по изготовлению домашнего вина, организованных Национальным бюро винограда и вина и Ассоциацией малых производителей вин Молдовы. В ходе мастер-классов участники узнают подробную информацию об отборе винограда для изготовления вина, о процедурах и этапах ферментации, о консервировании вина, о стандартах качества вин, а также ознакомятся с законодательной базы создания коммерческого предприятия. Будет организована и мини-выставка оборудования для производства вина.

5. На фестивале можно будет получить индивидуальную консультацию по развитию собственного дела в области сельского туризма, а также принять участие в специализированном семинаре на тему «Способы регистрации и учреждения сельского пансиона», в ходе которого выступит специалист Национальной ассоциации сельского, экологического и культурного туризма. На ярмарке народных ремесел, в которой примут участие мастера из Каларашского, Унгенского и Ниспоренского районов, можно будет участвовать в мастер-классах по гончарному и бондарному делу, а также по плетению изделий из лозы.

6. Посетители встретят на фестивале местных жителей и жителей соседних сел. Среди участников будут и народные мастера со своими поделками, которые можно будет приобрести на память об этих местах.

7. Участники фестиваля получат возможность продемонстрировать свое мастерство в приготовлении разнообразных блюд, и не только. Наряду с известными личностями можно будет принять участие в гастрономическом театре и в других интерактивных мероприятиях и конкурсах.

8. Принимая во внимание погоду и время года, мероприятие очень подойдет для пребывания на свежем воздухе. Место проведения фестиваля очень живописно и окружено историческими памятниками, составляющими культурное наследие нашей страны. В округе расположено четыре монастыря, и каждый посетитель сможет полубоваться красотой этих мест.

9. Весь день гостей фестиваля будут развлекать многочисленные музыкальные и танцевальные народные коллективы, которые продемонстрируют не только свое мастерство, но и познакомят присутствующих с культурой этих мест.

10. Фестиваль «Золотая бочка» завершится живым концертом известного музыканта, уроженца этих мест Павла Стратана.