Решено! Будем есть мясо индийских буйволов

Фото: mosoxota.ru

Стали известны результаты экспертизы на безопасность и качество буйволиного мяса из Индии, вызвавшего скандал в Молдове. Как сообщил для NOI.md директор Республиканского ветеринарно-диагностического центра Николай Гангал, 4 марта был проведен анализ одной пробы мяса и языка буйвола.

«Согласно протоколам испытаний, данная продукция соответствует всем параметрам РМ и не представляет угрозы для здоровья», - отметил он. По его словам, товар пойдет на промышленную переработку.

Министр сельского хозяйства и пищевой промышленности РМ Василе Бумаков уточнил, что поставка этого мяса в республику не запрещена, но необходимо осуществить ряд мер. Между тем в странах Европы и ряде стран СНГ импорт мясных продуктов из Индии запрещен в связи с неблагоприятной санитарно-эпидемиологической ситуацией в этой стране.

В список международного эпизоотического бюро входят страны, откуда мясо экспортировать не рекомендуется. В этих странах животные заражены различными болезнями. Например, в Индии распространена губчатая энцефалопатия крупного рогатого скота, по-простому, коровье бешенство. Болезнь очень опасна и может нанести вред здоровью человека. Индия постоянно находится в этом списке, потому что буйволы живут в дикой природе и контролировать их невозможно.

Как пишет газета «Тимпул», в настоящее время еще три контейнера с мясом буйволов из Индии были доставлены в Молдову по морю и сейчас находятся в порту Джюрджюлешть.

Напомним, около двух недель назад семьдесят две тонны этого мяса было отгружено на одном из столичных предприятий.