Евросоюз вводит ДНК-тесты для своих мясопродуктов

Фото: jurnalul.ro

В Брюсселе на экстренном саммите обсудили, как выявлять примеси конины в говяжьих бургерах.

Собравшиеся постановили, что в течение трех месяцев, начиная с 1 марта, мясо, поступающее на рынок ЕС, будет проходить ДНК-тесты на предмет содержания в нем конины.

— Мы хотим, чтобы исследовалась продукция из всех 27 стран-членов ЕС, — пояснил «Известиям» официальный представитель Еврокомиссии Фредерик Винсент. — Конкретная схема, как это будет осуществляться, появится 15 февраля.

Также на встрече производителям предложено маркировать полуфабрикаты, указывая страну происхождения, как это делается со свежим мясом. Но данную инициативу надо будет еще согласовывать со всеми членами ЕС.

— Это уже не проблема отдельной страны, это проблема всей Европы. Как могло получиться, что конина попала в полуфабрикаты?, — заявил «Известиям» заместитель сельскохозяйственного комитета Европарламента Жозе Бове. — Организовать подобный подлог — работа для профессионалов. Я ясно вижу, что это мафия пытается одурачить потребителей, чтобы заработать на этом побольше денег. Европа должна вместе бороться с этим. Возможно, даже придется изменить законодательство.

Россия недовольна тем, как Европа контролирует экспортируемую мясную продукцию.

— Евросоюз обязан принять меры, минимизирующие в будущем подобные риски, — сказал «Известиям» представитель Россельхознадзора Алексей Алексеенко. — Скорее всего, там попытаются ужесточить ветеринарный контроль. Но быстро сделать это не удастся, так как процедуру надо согласовывать с 27-ю странами.

По его словам, при экспорте мяса в нашу страну ЕС не несет ответственности за поставляемую продукцию. Соответственно, все расходы, связанные с проверкой качества, ложатся на российскую сторону. Страдает и бизнес, теряющий деньги на возврате или уничтожении продуктов, не соответствующих стандартам. Например, с 11 февраля временно ограничены поставки мяса и молочной продукции из немецких земель Бавария, Нижняя Саксония и Северный Рейн-Вестфалия. Причина — ветеринарный надзор в Германии не может проследить за источниками сырья.

Скандал начался с того, что в середине января ирландские инспекторы пищевой продукции заявили об обнаружении конины в говяжьих бургерах, продающихся в сети британских супермаркетов. Оказалось, что мясо поступило через Францию, Кипр и Нидерланды из Румынии.

Следом выяснилось, что конина входила и в состав полуфабрикатов лазаньи, выпущенных шведской компанией Findus. Мясо шведы получили из той же Румынии. Затем прошла информация, что в них якобы обнаружена еще и ослятину. Все подозрительные продукты были отозваны из продажи, но в скандал оказалось вовлечено более 16 стран Евросоюза. Власти Румынии начали собственное расследование.

Появились также свидетельства, что конину под видом говядины поставляли британские скотобойни, правда, только на внутренний рынок. Агентство по пищевым стандартам закрыло бойню в Западном Йоркшире и перерабатывающий завод в Уэльсе, найдя там скелеты лошадей. Мясо животных пошло на бургеры и кебабы для британцев, пришли к выводу специалисты. В пятницу будет опубликован результат анализа многих сотен мясных продуктов из британских супермаркетов.

В среду в Брюсселе была озвучена версия, что в подмене мяса замешана некая международная преступная группа. Правда, что это за группа, выяснить пока не удалось.

Тем временем в Европе все больше людей возмущены тем, что им подсовывают конину под видом говядины. Во-первых, она на рынке стоит примерно на 25–30% дешевле. А главная причина для волнения — была ли неведомая лошадь, нелегально использованная вместо коровы, здорова? И, наконец, во многих странах, например в Британии, лошади уже давно рассматриваются как друзья человека, а друзей есть нехорошо.