Молдавские вина покоряют Китай

Молдавское вино, несомненно, является символом национальной гордости. Вино не может отсутствовать на праздничном столе любого молдаванина.

На протяжении всей своей истории вино и виноград тесно переплетались в культуре страны, мифах, фольклоре и легендах, являясь неотъемлемой частью местных традиций, обычаев и гастрономии.

В Республике Молдова существуют охраняемые географические указания, которые охватывают четыре винодельческих региона:

• Регион Кодру (географическое положение Центр) с почвами, богатыми известняком, подходящими для многих белых сортов винограда и Пино Нуар.
• Регион Траянский вал – название происходит от древних укреплений, которые сегодня выглядят как земляные волны, расположенных на Южной равнине на юго-западе Молдовы. Жаркий климат, сероземы.
• Штефан-Водский регион. Известный как Пуркарский регион, он расположен на террасах реки Днестр, на юго-востоке страны. Этот регион уникален благодаря климату, подходящему для многих благородных сортов. Расположен в непосредственной близости от Черного моря, и морские бризы создают завидные условия для посадки винограда, в том числе на красных и молодых (аллювиальных) почвах. В этом регионе расположено большинство небольших винодельческих предприятий.
• Регион Дивин – географическая зона производства винного бренди с защищенным географическим указанием Дивин простирается на всю поверхность Республики Молдова. Территория региона попадает в континентальную зону, расположенную на севере между Карпатскими плоскогорьями, включая регион Кодру в центре и буджакские степи на юге. Качество, репутация и отличительные органолептические характеристики дивинов обусловлены, в частности, географическим окружением.

Имея более 128 тысяч гектаров винных плантаций, Молдова занимает первое место в мире по плотности их общей площади сельскохозяйственных угодий, а каждая купленная бутылка молдавского вина прямо или косвенно приносит доход каждому четвертому работающему жителю Молдовы, то есть более 200 тысячам человек.

Около 85% объема производимого вина реализуется за пределами нашей страны в 63 странах мира, что ставит вино в число важнейших экспортных товаров нашей экономики. В настоящее время более 70% бутилированных вин экспортируется в страны ЕС, Азиатско-Тихоокеанский регион и Северную Америку.

Пока некоторые производители обращают свой взор на страны Евросоюза, одна из молдавских семей развила свой бизнес в Китае.

Александру и Ирине Глыбач удалось адаптировать для китайского рынка ароматы, отличные от тех, что представлены на местном рынке.

Узнайте, каково это развивать бизнес в Китае и обучать азиатских потребителей таким образом, чтобы они влюбились в вино, которое вы производите, в интервью, в котором Александр Глыбач ответил на ряд вопросов.

Вы предприниматель и выбрали Китай для развития своего бизнеса. Почему Китай?

Как и многие виноделы - из-за предполагаемых больших объемов, которые возможны за счет большого населения в Китае. Китай привлекает своей экзотикой и культурой. Культура потребления вина там только начинает развиваться. Продвигать вина в этой стране очень интересно, но в то же время сложно.

Как молдавские вина впервые попали в Китай?

Многие виноделы обратили свое внимание на китайский рынок после закрытия других традиционных рынков экспорта молдавского вина. Если говорить о сортах, то первыми были Cabernet и Merlot, которые, впрочем, и сейчас остаются наиболее востребованными.

Что делает вина, которые вы привезли на китайский рынок, уникальными?

Для китайцев уникальность именно в том, что наши вина из страны, о которой они ничего не знают. И, конечно, во вкусовом отличии молдавских вин от вин других стран, например грузинских, чилийских, австралийских.

Отличаются ли предпочтения китайцев от предпочтений молдаван в отношении вин?

Наш опыт говорит о том, что предпочтения китайцев сильно зависят от места, где они проживают: на севере любят более крепкие вина, на юге - сухие и белые. Многие люди не имеют своего мнения о винах и следуют определенным стереотипам, сложившимся в обществе.

Является ли китайский рынок хорошим рынком сбыта для молдавской продукции?

Да, но требует большого финансирования. На китайском рынке представлены все винодельческие страны, и они в основном обладают большими финансовыми возможностями

Какие у вас планы на будущее для продвижения молдавских вин на международном рынке, намерены ли вы экспортировать их и в другие страны? Или, может быть, вы уже это делаете?

Намерены продолжать в Китае, на другие страны не хватает средств.

Какой совет вы дали бы бизнесменам, которые хотели бы изучить китайский рынок, но имеют некоторые сомнения?

Реально оценивать свои возможности, настроиться на тяжелую работу и не ожидать быстрого результата. Есть примеры, когда, попробовав продвигать свою продукцию, многие терпели убытки, разочаровывались и бросали это направление. Обязательно нужно учитывать особенности ведения бизнеса у китайцев. Традиционно они настроены на то, чтобы сначала установить дружеские отношения, и только после этого переходят к сотрудничеству. Как любил повторять работавший у нас на выставке переводчик, перефразируя известное выражение, “Это Китай, детка!”