Главное преимущество стевии в том, что она не содержит калорий, но при этом в 200 раз слаще сахара в той же концентрации. Некоторые исследования показывают, что стевия способна обеспечить нас и другими бонусами для здоровья.
Например, если верить научной статье 2017 года, опубликованной в Journal of Medicinal Food, стевия обладает потенциалом для лечения эндокринных заболеваний, таких как ожирение, диабет и гипертония, но чтобы утверждать это, впрочем, требуется больше экспериментальных данных. Другие исследования предполагают, что стевия может принести пользу людям с диабетом второго типа и гипертонией.
Отсутствие в стевии ощутимых калорий, казалось бы, делает ее идеальным спутником худеющего человека. Однако здесь не нужно торопиться с выводами.
Отказаться от стевии следует и людям, которые принимают лекарства для снижения уровня сахара в крови. «Стевия также может взаимодействовать с противогрибковыми и противовоспалительными средствами, противомикробными и антивирусными препаратами, подавителями аппетита, лекарствами, снижающими уровень холестерина, и многими другими, — комментирует Live Science Катрин Ульбрихт (Catherine Ulbricht), фармацевт Массачусетской больницы общего профиля в Бостоне (Massachusetts General Hospital). — Проще говоря, вы обязательно должны поговорить с терапевтом, прежде чем добавлять стевию в рацион».
Добавить комментарий