Ваниль — это самый популярный в мире аромат, растущий спрос недавно сделал специю дороже, чем серебро.
Самбава (Мадагаскар) окрестили столицей ванили, три четверти мирового глобального урожая производится в регионе и 2000 тонн экспортируется.
Более 80% населения Мадагаскара живет за чертой бедности. Продажа ванили на улицах — это быстрые и легкие деньги, молодые люди пытаются заработать на золотой лихорадке. Рыночная цена на ваниль поднялась до $600 за килограмм.
Добавить комментарий