În vederea prevenirii intoxicațiilor alimentare în procesul de organizare a ceremoniilor și festivităților Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor va efectua pînă la 30 decembrie inclusiv verificări planificate și inopinate ale unităților de alimentație publică cu risc sporit.
Este vorba despre restaurante, săli de festivități și alte localuri similare.
Acest lucru a fost relatat într-un comunicat emis de ANSA. Sursa menționează că în timpul controalelor o atenție susținută va fi acordată procesului de recepționare, păstrare și prelucrare, precum și preparare a produselor.
Decizia a fost adoptată în legătură cu numeroasele cazuri de intoxicare a oaspeților la festivități.
Adăuga comentariu