E sezonul producerii vinului, iar butoaiele sînt la mare căutare. Dogarii lucrează de zor pentru a face faţă cererilor.
Cele mai solicitate sînt poloboacele mici, asta deşi sînt mai scumpe.
Cei care nu-şi permis un butoi nou, le aduc la reparaţie pe cele vechi.
Un poloboc cu o capacitate de 40 de litri costă aproximativ 1.200 de lei. Cu cît butoiul este mai mare, cu atît e mai ieftin. Costul căzilor în care fermentează strugurii e stabilit în funcţie de capacitate, trei lei per litru.
Adăuga comentariu