În Elveția, au fost instalate frigidere stradale

Pentru a reduce risipa alimentară și a proteja mediul înconjurător, o organizație non-profit din Geneva a pus frigidere pe marginea străzilor, cu mîncare gratis.

Produsele provin de la restaurante și magazine. Astfel, oameni străzii, vîrstnici, studenți, oricine vrea ceva de mîncare se poate servi. În general, sînt legume, fructe și sandvișuri. Sînt încă bune de mîncat și, în loc să ia drumul gunoiului, ajung la oamenii care au nevoie.

Frigiderele stradale sînt aprovizionate și de oameni care au un surplus de alimente. Ori pleacă în vacanță și vor să lase frigiderul de acasă gol.

Deocamdată, frigiderele stradale sînt doar la Geneva, dar tot mai multe orașe elvețiene sînt interesate să pună în practică această modalitate de reducere a risipei alimentare, transmite Noi.md cu referire la Moldova 1.

„În prezent, în lume, aproape o treime din producția alimentară se aruncă. În Eleveția, se aruncă aproape 2,8 milioane de tone de mîncare pe an. De asemenea, 40% din această cantitate provin din gospodării, așa că, prin acest proiect, încercăm de asemenea să apelăm direct la gospodării”, explică Marine Delevaux, directoare de proiect.

Frigiderele se golesc cam într-o oră, dar nimeni nu ia mai mult decît strictul necesar.