Как подготовить свой иммунитет к зимнему сезону

Ваша иммунная система всегда должна быть сильной, чтобы защитить вас от болезней. Даже в нехолодное время года появляются различные угрозы, такие как эпидемия коронавируса, и поддержание иммунитета крайне важно.

Помимо формирования здоровых и постоянных привычек, в том числе достаточного сна, уделения приоритетного внимания физическим упражнениям и использования стратегий снятия стресса, вы можете помочь своей иммунной системе, употребляя в пищу продукты, богатые питательными веществами.

А так как сильная иммунная система не создается за одну ночь, мы предлагаем вам прямо сейчас начать поддерживать ее питанием. Вот что рекомендуется есть, если вы хотите уберечься от болезней в холодное время года:

1. Жирная рыба и морепродукты, содержащие Омега-3

Жирные кислоты Омега-3, содержащиеся в некоторых видах рыбы, таких как лосось, сардины, сельдь и скумбрия, помогают улучшить функцию иммунных клеток. DHA, разновидность Омега-3, может повышать активность лейкоцитов, что еще больше укрепляет иммунитет. Это подтверждается исследованием, которое предполагает, что этот эффект не только значителен, но и происходит довольно быстро — в течение недели, как выяснили исследователи.

2. Здоровые белки, поддерживающие работу лейкоцитов

Национальные институты здравоохранения отмечают, что цинк — минерал, содержащийся в большом количестве в устрицах, птице, морепродуктах, говядине и баранине, хорошо сочетается с белками, содержащимися в мясе, для укрепления иммунной системы. Согласно исследованию 2016 года, некоторые типы иммунных клеток, в том числе лейкоциты, не могут функционировать без цинка.

3. Цитрусовые и листовая зелень содержат витамин С - ключевое питательное вещество для иммунитета

Выбирайте продукты, богатые этим витамином. Продукты с витамином С включают апельсины, лаймы, клубнику, чернику, помидоры, брокколи, листовую капусту и болгарский перец. Чтобы сохранить витамин С в пище, по возможности употребляйте ее в сыром виде. Согласно статье, опубликованной в апреле 2018 года в журнале Food Science and Biotechnology, витамин С чувствителен к теплу, поэтому приготовление пищи может уменьшить количество питательных веществ, которые может усвоить организм.

4. Орехи и семена содержат поддерживающий иммунитет витамин Е, селен и магний

Для сытной закуски, которая также является важным подспорьем для иммунной системы, возьмите горсть орехов или семян. Они не только содержат магний, но и богаты витамином Е - антиоксидантом, который, как было показано, улучшает способность организма бороться с бактериями и вирусами. Другими вариантами являются семена подсолнечника, миндаль и орехи пекан. И они универсальны, так как вы можете поджарить их на закуску или приготовить домашнюю ореховую муку.

5. Чеснок и лук обладают выраженными противовирусными свойствами

Характерный запах чеснок объясняется наличием в нем соединений серы, и даже если вам может не нравиться его вкус, помните, что он оказывает защитное действие на ваше здоровье и иммунную систему. Это потому, что когда чеснок раздавлен или измельчен, он производит аллицин, который предыдущие исследования выделили благодаря его противовирусным и антибактериальным свойствам.