COVID-19 в Молдове ВАКЦИНИРОВАНЫ 596 955 БОЛЬНЫХ 259 202(+184)  ВЫЛЕЧИЛИСЬ 251 850    УМЕРЛО 6253(+3) Подробнее
Президент новостей: 2825
Цены на топливо новостей: 121
Власть новостей: 6296
ГМО и прививки новостей: 1099
Коронавирус новостей: 7247

Жителям Евросоюза разрешили есть насекомых

18 янв. 2:03   В мире
4874 0

По оценкам рабочей группы ЕС, к 2030 году 10% белков в рационе людей будут составлять насекомые.

Наблюдательный орган Евросоюза по контролю за продуктами объявил сушеного желтого мучного червя безопасным для употребления в пищу. Об этом сообщает Bloomberg. Жителям ЕС разрешили есть это насекомое целиком, в виде порошковой добавки, печенья и даже в протеиновом батончике, передает plus-one.ru.

Использование насекомых в пищу является одним из основных пунктов развития программы устойчивго развития Европы. Бизнесу по разведению насекомых прогнозируют стремительный рост, по мнению экспертов, к 2025 году его объем составит $4,1 млрд. В настоящее время в европейских странах появляется большое количество соответствующих стартапов, которые пользуются поддержкой властей.

Как источник белка, насекомые становятся все более популярными благодаря их более низкому воздействию на окружающую среду и высокой пищевой ценности. Эти факторы заинтересовали таких гигантов, как Cargill и Nestle.

По оценкам рабочей группы ЕС, к 2030 году 10% белков в рационе людей будут составлять насекомые.

Поделиться:

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter


Начал работу новый парламент. Чего вы ждете от его деятельности?
🔽🔽