В США в детском питании обнаружены токсичные тяжелые металлы

Высокие уровни присутствия тяжелых токсичных металлов, включая мышьяк, свинец, кадмий и ртуть, зафиксированы в детском питании некоторых американских производителей, что может привести к нарушениям неврологического характера у детей, сообщается в исследовании Палаты представителей США.

Эксперты подкомитета по экономической и потребительской политике изучили внутреннюю документацию компаний Gerber, Nurture Inc, Hain Celestial Group Inc, Beech-Nutrition, предоставивщих данные на добровольной основе в ответ на запрос подкомитета, который основывался на появившихся годом ранее сообщениях о присутствии металлов​​​ в детском питании. Компании Walmart, Campbell и Sprout Organic Foods отказались взаимодействовать со специалистами, проводившими расследование, передает dairynews.ru.

"Расследование подкомитета доказывает, что коммерческое детское питание содержит опасные уровни мышьяка, свинца, ртути и кадмия. Эти тяжелые токсичные металлы создают серьезную опасность для здоровья младенцев и детей ясельного возраста. Производители сознательно продают эту продукцию ничего не подозревающим родителям, несмотря на внутренние стандарты компании и результаты анализов, и без какой-либо предупреждающей маркировки", - говорится в тексте исследования подкомитета по экономической и потребительской политике в структуре Комитета по надзору и реформированию в Палате представителей США.

Отмечается, что воздействие токсичных тяжелых металлов приводит к "постоянному снижению IQ", а также к угрозе "неврологическому развитию младенцев и долговременной функции мозга". По данным американского регулятора и ВОЗ, эти четыре тяжелых металла опасны для здоровья человека, а "особенно для младенцев и детей, наиболее подверженных их нейротоксическому воздействию".