Грегори Дюсе, член партии "Зеленых", сказал, что этот шаг позволяет упростить и ускорить обслуживание в условиях коронавирусных ограничений. Но правительство раскритиковало его решение, обвинив мэра в том, что он подвергает риску здоровье детей.
"Давайте прекратим выкладывать идеологию на тарелки наших детей. Давайте просто дадим им то, что им нужно, чтобы хорошо расти. Мясо - часть этого", - заявил министр по вопросам сельского хозяйства Жюльен Денорманди.
Министр внутренних дел Жеральд Дарманен сказал, что решение является "недопустимым оскорблением" для французских фермеров и мясников.
"Мы видим, что морализаторская и элитарная политика "зеленых" исключает низшие классы. Многие дети зачастую едят мясо только в школьной столовой", - заявил Дарманен.
Дюсе ответил, что его предшественник на посту мэра с "правого фланга" ввел ту же меру во время пандемии в прошлом году. Рыба и яйца остаются в школьном меню в Лионе, и Дюсе заявил, что меню будут сбалансированным для всех детей.
Диетологи говорят, что вегетарианская диета безопасна для детей, но советуют проявлять особую осторожность, чтобы обеспечить достаточное количество белка, железа и других минералов.
Лионская кухня известна во всем мире, особый упор в ней делают на мясо и субпродукты.
Добавить комментарий