Крупнейший в мире производитель оливкового масла выступил с заявлением

Испанский производитель Deoleo, крупнейший в мире производитель оливкового масла, объявляет, что один из самых трудных периодов в истории отрасли, возможно, близится к концу, по оценкам, в ближайшие месяцы цены на оливковое масло упадут почти вдвое.

Экстремальные засухи, вызванные изменением климата, серьезно повлияли на урожай оливок в последние годы, вызвав резкий рост цен, который застал врасплох как ветеранов отрасли, так и потребителей.

Кризис породил острую нехватку оливкового масла, основного продукта средиземноморской диеты, усилив опасения по поводу продовольственной безопасности и вызвав рост преступлений в супермаркетах в Испании, отмечает Noi.md со ссылкой на news.ro.

Однако цены начали падать, и отраслевые оценки указывают на значительное улучшение урожаев в сезоне 2024-2025 годов, особенно в ключевых странах-производителях, таких как Испания, Греция и Тунис.

В настоящее время цена оливкового масла первого холодного отжима из Андалусии, Испания, упала до 6 евро за килограмм, почти на 35% по сравнению с рекордом, достигнутым в январе, в 9,2 евро.

Предполагается, что, если погодные условия останутся стабильными, падение цен продолжится и в 2025 году, и цена за литр достигнет около 5 евро, что далеко от недавнего максимума в 9-10 евро.