Британцы стали меньше есть мяса из-за роста цен

По данным компании Kantar Group, занимающейся исследованиями рынка, с 20 марта по 12 июня продажи мяса, рыбы и птицы упали на 5,2% по сравнению с аналогичным периодом 2021 года. Падение по сравнению с весной 2020 года составило 11,3%. Единственным мясным продуктом, показавшим незначительный рост, оказалась курица: ее продажи возросли на 0,6%.

Эксперты объясняют сокращение продаж ростом цен, который вынуждает британцев отказываться от дорогого мяса в пользу более дешевых альтернатив. По словам аналитика отраслевой организации Meat Promotion Wales Глесни Филипс, в Великобритании дорожают все продукты, считающиеся источниками белка. При этом, несмотря на дороговизну, курица остается самым доступным продуктом такого рода, поэтому покупатели стали чаще отдавать ей предпочтение.

Ранее сообщалось, что Великобритания может лишиться любимого национального блюда — фиш-энд-чипс — из-за событий на Украине и антироссийских санкций. Это связано с тем, что в России закупалось 30-40% рыбы, используемой в британских ресторанах фиш-энд-чипс.