Рабочая группа примэрии проверит предоставление услуг питания в школах столицы

Примэрия Кишинева создала рабочую группу, которая будет контролировать процесс организации горячего питания детей в доуниверситетских учебных заведениях города с 10.02.2021 по 31.05.2021.

Соответствующее распоряжение подписала вице-примар Инга Ионесий.

В комиссию входят представители муниципальных подразделений, Центрального рынка, муниципального Управления по безопасности пищевых продуктов, Кишиневского центра общественного здоровья, муниципальные советники и представители гражданского общества.

Рабочая группа по мониторингу процесса питания в государственных образовательных учреждениях Кишинева будет проверять качество и количество продуктов питания, доставляемых в столовые образовательных учреждений; наличие и соблюдение единого меню, согласованного с Центром общественного здоровья; ежедневное меню раздачи, составленное на основе модельного меню; соответствие физиологической нормы потребления для каждого школьника показаниям меню; соблюдение рекомендаций по функционированию пищеблока на территории учебного заведения с целью предотвращения распространения инфекции COVID-19 среди учащихся и сотрудников; правильность ценообразования на закупаемую продукцию и приготовленные блюда (применение коммерческой надбавки); наличие первичного документа с особым режимом – квитанции об оплате, в которой указаны все хозяйственные операции, совершаемые ежедневно в буфетах и ​​т. д.

По окончании проверок Рабочая группа составит отчет о деятельности экономических агентов, которые предоставляют услуги питания учащимся учреждений доуниверситетского образования.