Попировали от души: на праздник от еды ломились столы, а после — кормушки животных. Так в меню цыплят в хозяйстве семьи Бундуке из села Буцены Хынчештского района появился салат "Оливье".
Вкус новогодних блюд почувствовали и кролики. Хозяйка с гордостью говорит: у неё ничто не пропадает: "Остатки продуктов используем, как только можем. Если от холодца остаётся мясо, можем приготовить соус, но не выбрасываем. Из колбасы, сыра и других остатков делаем пиццу", передает publika.md.
Горожане чаще выбрасывают объедки в мусорные баки — и обещают себе, что в следующем году такое не повторится.
Психолог Зинаида Грибинча отмечает, что готовить слишком много еды людей толкает обычно не желание наесться досыта: "По сути, праздничная трапеза — это выражение эмоциональной привязанности по отношению к близким. И в меньшей степени кулинарное соревнование".
По данным предприятия Autosalubritate, ежегодно в столице выбрасывают около 70 тысяч тонн еды. Это треть от объёма всех отходов.
Добавить комментарий