Муниципальные власти Кишинева провели проверки в 50 детсадах

Необъявленные проверки прошли в 50 детских садах столицы. По словам мэра Иона Чебана, они были проведены с целью проверки процесса организации питания детей, передает Noi.md.

Эти меры осуществляются после того, как на прошлой неделе в одном из столичных детских садов в овсяной каше были обнаружены инородные тела.

«Проверки были сосредоточены на соблюдении ежедневного меню раздачи в соответствии с Единым меню в течение 10 дней, определении качества пищи, используемой для кормления малышей, выполнении требований сортировочных комиссий в детских садах, соблюдении нормативных правовых актов, продуктов питания и др.

В результате проверок детских садов столицы было установлено, что блюда, приготовленные для детей, хорошего качества, организация питания соответствует строгим требованиям властей, а еда, доставляемая в учреждения экономическими агентами, качественная, за исключением некоторых партий фруктов и овощей», - сказал он.

Мэр также отметил, что технологический процесс частично соблюдается в зависимости от квалификации работников пищевых блоков.

В то же время в дошкольных учреждениях создаются сортировочные комиссии, которые несут ответственность за качество получаемой продукции, а также за соответствие качества готовой продукции.

После проведенных проверок заведующих детсадов вызвали на заседание, где им напомнили о строгих требованиях в отношении проверки процесса кормления детей.
Руководители учреждений, в которых обнаружены отклонения, должны представить объяснения.