Раскрыто олимпийское меню: в половине блюд будет отсутствовать один ингредиент

Более половины блюд на Олимпийских играх не будут содержать мяса, сообщают официальные представители Парижа.

Вегетарианские бургеры, салат из киноа и фалафель – вот некоторые из блюд, которые будут предложены спортсменам и болельщикам, присутствующим на спортивных соревнованиях, сообщает tvrmoldova.

Олимпийские игры в Париже предлагают участникам вегетарианские блюда, устанавливая новый стандарт экологической устойчивости.

В попытке уменьшить углеродный след мероприятия 60% блюд будут без мяса и основном из местных продуктов.

Тони Эстангуэ, президент комитета "Париж-2024": Мы обязаны просвещать людей, которые будут участвовать в "Париже-2024". Это наш коллективный долг – изменить наши привычки и уменьшить углеродный след".

Одним из центральных блюд является бургер.

Винсент Жилло, шеф-повар: "Это продукт растительного происхождения, поэтому он очень полезен для сбалансированного питания и здоровья, а также для всего, что связано со спортом. Его несложно приготовить, и он вписывается в спортивную диету".

В Олимпийской деревне также будет работать пекарня, где готовят свежие багеты, круассаны и другую выпечку. Алкогольные напитки подаваться не будут.

По данным организаторов, во время Олимпийских игр в Париже будет подано 13 миллионов блюд.