Приднестровье новостей: 1365
Акция протеста новостей: 1639
Война в Украине новостей: 5250
Евровидение новостей: 499

РЕЦЕПТ ДНЯ: Баклава по-молдавски

11 июл. 2020, 18:00   Общество
3420 0

Приготволение:

Тесто приготовить, как указано в рецепте «Приготовление теста для плацынд, вертут и саралий». Разделить его на небольшие кусочки, оставить на 30 минут, накрыв влажной салфеткой. Раскатать тонкие пласты, вытянуть их, сбрызнуть сливочным маслом и сложить по два вместе. Уложить заготовки на противень, смазанный растительным маслом, прослоить смесью из орехов, сахара, яйца, корицы и ванилина, поверхность смазать яйцом. Когда они подсохнут, очень острым ножом, смазанным сливочным маслом, сделать в верхних пластах надрезы в виде квадратиков. Выпекать баклаву на очень слабом огне в течение 1,5 часа. Когда она начнет подрумяниваться, залить надрезы сливочным маслом, а после выпечки - горячим мёдом. Остывшую баклаву нарезать.

Ингредиенты:

Для теста:

  • 1½ стакана пшеничной муки,
  • 1 яйцо,
  • 2½ стакана растопленного сливочного масла,
  • 1 стакан мёда,
  • 1 чайная ложка растительного масла,
  • 2/3 стакана воды,
  • соль.

Для начинки:

  • 3 стакана толчёных ядер грецких орехов,
  • 2 стакана сахара,
  • 1 яйцо,
  • 2 чайные ложки корицы,
  • щепотка ванилина.

0
0
0
0
0

Добавить комментарий

500

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

Как вы оцениваете решение об индексации пенсий на 6% с 1 апреля?