Цель кампании – информировать людей о вреде употребления трансжиров и побудить их придерживаться здорового питания. Трансжиры, или искусственные жиры, получают химическим добавлением водорода к натуральным жирам. Эти жиры используются в выпечке и кондитерских изделиях (вафли, печенье, пирожные, пироги, конфеты и т.д.), замороженных полуфабрикатах, фастфуде и снеках (сладкие или соленые булочки и пироги, гамбургеры, кебаб, пицца, картошка фри и т. д.).
Трансжиры считаются наиболее опасным видом жиров. Они повышают уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) в организме, что увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний и высокого кровяного давления.
По оценкам экспертов, на 1% энергии, накопленной из продуктов, содержащих трансжиры, риск сердечно-сосудистых заболеваний увеличивается на 12-13%.
В Республике Молдова смертность от сердечно-сосудистых заболеваний почти вдвое выше, чем в среднем по Европе, и до половины взрослого населения страны без гендерных различий имеет высокое кровяное давление. В то же время каждый второй человек старше 18 лет имеет избыточный вес, а 23% их них страдают ожирением.
Информационная кампания продлится три недели на телевидении, радио, в печатной прессе и онлайн, а также в самых популярных социальных сетях в Республике Молдова.
Кампания является частью мероприятий по укреплению здоровья в рамках молдо-швейцарского проекта «Здоровый образ жизни: снижение бремени неинфекционных заболеваний», финансируемого Швейцарским офисом сотрудничества и осуществляемого Швейцарским тропическим институтом общественного здравоохранения. Швейцария является одним из крупнейших доноров двусторонних грантов в секторе здравоохранения Республики Молдова.
Добавить комментарий