Почему дорожает картофель?

Средняя оптовая цена картофеля выросла на прошлой неделе до 3 леев за килограмм, передает Noi.md.

В то же время максимальные цены на качественный картофель увеличились еще больше – до 4 леев. Операторы местного рынка заявляют, что причиной роста цен является экспорт.

Ранее аналитики EastFruit сообщали, что в этом году из-за снижения цен в регионе Молдова начала экспорт картофеля в Россию, Украину, Румынию и Македонию. Однако, по оценкам трейдеров, в структуре урожая 2021 года, которая достаточно высока из-за обильных дождей весной и летом, доля качественного картофеля на экспорт не превышает 20-25 %. Ограниченное предложение повлияло на рост цен.

При этом предложение картофеля среднего и низкого качества для текущего потребления населения на внутреннем рынке остается высоким. По словам фермеров, во избежание потерь такой картофель не будет храниться долго, так что его необходимо продавать до первых низких температур. В связи с этим нет предпосылок для еще большего повышения цен.