Диетолог назвала необходимые организму витамины весной

Весной иммунитет человека зачастую бывает ослаблен из-за недостатка солнца и вирусных инфекций, рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.

По словам специалиста, в весенний период поддержать иммунную систему помогут продукты, содержащие жирорастворимые витамины. Так, витамин D содержится в сельди, скумбрии, палтусе и других сортах жирной рыбы. В большем количестве этот витамин содержится в печени трески, передает m24.ru.

Также организму весной необходим витамин А.

"Витамин А необходим для нормального функционирования зрения и обновления слизистых оболочек. То есть он выступает как иммуномодулятор, потому что вирус цепляется за слизистую. Этот витамин содержится в масле, сметане, сливках, яичном желтке", – отметила Соломатина.

По ее словам, весной также нужны продукты с содержанием бета-каротина. Этот элемент содержится в моркови, тыкве, цитрусовых, кураге.

Укрепить иммунитет в весенний период также поможет витамин С, который содержится в болгарском перце, замороженной смородине, квашеной капусте, брокколи, цитрусовых и клюкве.