Почему стоит проращивать семя подсолнечника?

Семена подсолнечника содержат много селена. Это важно для тех, у кого есть проблемы с щитовидной железой, поскольку селен регулирует её работу.

Проростки подсолнечника регулируют холестериновый обмен в организме, а это весьма ценно для людей с заболеваниями, связанными с его избытком.

В проростках семян подсолнечника высоко содержание витамина E, поэтому они полезны в том числе при нарушениях репродуктивной функции.

Читать далее: ecology.md