COVID-19 в Молдове ВАКЦИНИРОВАНЫ 397 151 БОЛЬНЫХ 256 103(+49)  ВЫЛЕЧИЛИСЬ 249 129    УМЕРЛО 6168(+3) Подробнее
Выборы в Молдове новостей: 3666
Диаспора новостей: 1197
ГМО и прививки новостей: 1044
Президент новостей: 2777
Похищение Чауса новостей: 62

Продукт, который поможет защитить мозг от влияния загрязнения воздуха

26 июл. 2020, 1:01   Разное
2923 0

Пожилые женщины, которые едят более одной-двух порций запеченной или жареной рыбы в неделю, получают достаточное количество омега-3 жирных кислот, чтобы нейтрализовать воздействие загрязнения воздуха на мозг.

В исследовании приняли участие 1 315 женщин, средний возраст которых составил 70 лет. В начале исследования ни одна из участниц не имела деменции. Женщины заполнили анкеты о питании, физической активности и истории болезни.

Исследователи использовали опросник по питанию для расчета среднего количества рыбы, потребляемой каждой женщиной еженедельно, включая жареную или запеченную рыбу, консервированный тунец, салат из тунца, запеканку из тунца и нежаренных моллюсков. Жареная рыба не была включена, так как при жарке жирные кислоты омега-3 повреждаются, передает 21mm.ru.

Участницы сдавали кровь, в которой ученые измеряли количество омега-3 жирных кислот. Также исследователи узнавали домашние адреса женщин, чтобы определить трехлетнее воздействие загрязнения воздуха на их организм. Затем участницам провели сканирование мозга с помощью магнитно-резонансной томографии (МРТ) для изучения различных областей мозга, включая белое вещество, которое состоит из нервных волокон, посылающих сигналы по всему мозгу, и гиппокампа - части мозга, связанной с памятью.

После поправки на возраст, образование, курение и другие факторы, которые могут повлиять на мозг, исследователи обнаружили, что у женщин, которые имели самые высокие уровни омега-3 жирных кислот в крови, было больше белого вещества (410 кубических сантиметров), чем у женщин с самыми низкими уровнями (403 кубических сантиметров). Женщины с самым высоким уровнем омега-3 жирных кислот в крови также имели большие объемы гиппокампа.

Поделиться:

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter


Нужно ли открывать дополнительные участки для голосования за рубежом?