Польза фундука при диабете и проблемах с сердцем

Возможно, они не ваши любимые орехи, но ядра фундука обладают множеством преимуществ. Их можно есть в сыром, запеченном, измельченном виде, в салатах, как ингредиент в ряде рецептов.

Фундук полезен для здоровья сердца и диабетиков, поскольку снижает уровень сахара в крови.

Фундук обладает исключительным питательным составом. Порция примерно из 20 орешков (28 граммов) содержит 176 калорий, 4,7 г углеводов, 4,2 г белка, 2,7 г клетчатки и 17 граммов жира, включая моно- и полиненасыщенные жиры, такие как омега-6 и омега-9, а также олеиновую кислоту, передает feminis.ro.

Что касается витаминов и минералов, фундук содержит витамин E, витамин B1, магний, медь, марганец.

Польза фундука:

1. Фундук снижает уровень холестерина и поддерживает здоровье сердца, снижает кровяное давление и улучшает кровообращение.

2. Благодаря значительному содержанию проантоцианидинов, чрезвычайно полезных для здоровья антиоксидантов, фундук может снизить риск рака.

3. Благодаря антиоксидантам частое употребление фундука помогает снизить уровень сахара в крови и улучшить чувствительность к инсулину.

4. Если у вас проблемы с пищеварением, фундук богат клетчаткой и помогает предотвратить запор.

5. Полезные жиры из фундука помогают уменьшить воспаление в организме, особенно у людей с избыточным весом и ожирением.