COVID-19 в Молдове Подробнее

ГЛАВНЫЕ ТЕМЫ Все новости

ещё темысвернуть

Какой чай необходимо пить всем в жару

Какой чай необходимо пить всем в жару

Один из самых распространённых мифов - что чай подходит только для холодного времени года.

Якобы летом, в жару, пить горячий чай – это абсурд. А вот и нет! Чай – удивительный напиток. Он согреет холодной зимой, и подарит прохладу летом.

Конечно, в жару многие мечтают скорее о прохладной газировке, мороженом, коктейлях со льдом да-по-больше, а не о горячем чае. Кому захочется в +35 пить горячее? Тем не менее, горячие напитки гораздо лучше охлаждают, чем холодные.


Какой чай пить летом?
Есть определенные сорта чая, которые придутся Вам по вкусу в летние дни и помогут справиться с жарой.
Природа – очень мудрая. Не зря весной, перед летним зноем, появляются зеленые, белые, желтые чаи. Они-то и будут лучшим спасением в летнюю жару.
Летом лучше употреблять те сорта чая, которые меньше остальных подвергаются термической обработке. К ним можно отнести белый, желтый, зеленый и жасминовый чаи, шен пуэр и светлые улуны.

Зеленый чай
Классический вариант летнего чая – зеленый чай. Сортов у зеленого чая – бесчисленное множество. Самое главное свойство этого чая – его способность резко снижать потребность организма в жидкости. Помимо этого, зеленый чай обладает довольно ощутимым тонизирующим эффектом, нормализует работу внутренних органов, помогает адаптироваться к жаре и улучшает настроение! Употребление зеленого чая омолаживает организм, нормализует давление, защищая от головных болей, освежает и снимает неприятное ощущение в сильную жару. Напоминаем, что температура для заваривания зеленого чая – 70-80°C.

Жасминовый чай
Очень близок по своим свойствам к зеленому чаю (так как обычно делается он на основе зеленого). Но еще добавляются свойства цветов жасмина. А именно:

  • седативные (успокаивающие). Жасминовый чай - хороший антидепрессант;
  • обезболивающие;
  • антисептические, противовоспалительные и потогонные;
  • стабилизирует женскую гормональную систему;
  • поддерживает бодрое состояние.

Заваривать жасминовый чай нужно также, как и зеленый, не горячей водой – 70-80°C.

Белый чай
Хорошо спасает от жары и белый чай. Дело даже не в уникальных вкусовых характеристиках, а в его пользе. За счет минимальной обработки в процессе сбора он сохраняет все полезные свойства, в том числе биофлавоноиды, препятствующие развитию раковых клеток. Белый чай имеет в составе аминокислоты, обладающие жаропонижающим действием, поэтому его обязательно нужно употреблять жаркими солнечными днями.
Его легкий цветочный аромат с травяными нотками подарит освежающую прохладу. Белый чай – прекрасный жаждоутоляющий напиток. Заваривать белый чай рекомендуем водой температурой 65-80°C.

Шен пуэр
Этот сорт мало распространен в наших краях, однако в Китае шен пуэр – самый популярный летний напиток. Он не теряет со временем своих свойств. Помимо прекрасного утоления жажды, шен пуэр помогает улучшать обмен веществ и восполнять калиевый баланс организма, который нарушается вслед за обильным потоотделением. К тому же этот сорт чая прекрасно тонизирует и дарит ощущение бодрости. Поэтому, если вы думаете, какой чай пить летом, обратите внимание на шен пуэр. Заваривать шен пуэр рекомендуем при температуре 80-90°C.

Желтый чай
Интересным решением в жару будет желтый чай. Его делают исключительно из первых молодых почек, в которых очень много полезных веществ, витаминов и антиоксидантов. Желтый чай подарит собранное состояние и ощущение прохлады в жару. Заваривать желтый чай нужно водой не горячей – 80-85°C.

Светлые улуны
Улуны называют чайным совершенством из-за превосходного аромата и вкуса.
Для жаркой погоды хорошо подойдут тайваньские и южнофуцзянькие улуны.
Помимо восхитительного аромата, поражают и полезные свойства улунов: разжижают кровь, понижают уровень холестерина в крови, препятствуют образованию липоперекиси в крови, улучшают самочувствие, снимают нервное напряжение. Для заваривания светлых улунов используйте воду температурой 80-90°C.

Подпишитесь на нас в Twitter, если хотите знать больше

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter


Новости наших партнеров
loading...
Ещё
load