Фастфуд вызывает у детей астму и экзему

Ученые из новозеландского университета Окленда и британского университета Ноттингема обследовали полмиллиона детей более чем из 50 стран и пришли к неутешительному выводу, что регулярные походы в «Макдоналдс» в детстве до добра не доведут.

Те, кто как минимум трижды в неделю посещают рестораны быстрого питания, рискуют заработать астму, экзему и слезящиеся глаза.

У обследованных детей, которые ходили в рестораны быстрого питания не меньше трех раз в неделю, уровень заболеваний астмой оказался на 39% выше, чем у детей, питающихся нормально. Те же, кто как минимум три раза в неделю едят фрукты, снижают вероятность появления этой болезни на 11–14%, говорится в исследовании опубликованном в журнале Thorax.

Главный недостаток фастфуда в том, что в нем содержатся насыщенные и трансжирные кислоты, снижающие иммунитет. Фрукты же богаты антиоксидантами и другими полезными веществами.