Еврокомиссия потребовала собирать водоросли из Черного моря для употребления в пищу

Водоросли Черного моря могут быть введены в меню ресторанов. Европейская комиссия обратилась к румынским властям с просьбой принять правовую основу, в соответствии с которой этим летом можно будет эксплуатировать зеленые сокровища морских глубин.

Рыбаки могут собирать четыре вида съедобных водорослей. В настоящее время Румыния ежегодно выбрасывает более 20 000 тонн водорослей, а соседи-болгары выращивают для потребления 100 000 тонн, сообщает protv.ro.

В течение многих лет водоросли считались проблемой на румынском побережье Черного моря, а не ресурсом, который можно использовать.

Внушительное количество водорослей достигает берега как в разгар летнего сезона, так и в течение года.

Зеленый ковер из бурых водорослей, морских спагетти или морского салата протянулся вдоль воды на несколько сотен метров. Однако для того, чтобы их можно было эксплуатировать, необходима правовая база для создания морских ферм на шельфе. На данный момент румынское законодательство разрешает концессию водной глади только сроком на четыре года. А для того, чтобы воспользоваться европейскими фондами, для этих инвестиций держатели должны владеть участком не менее семи лет, говорят рыбаки.