Приднестровье новостей: 1423
Война в Украине новостей: 6159
Евровидение новостей: 506
Президент новостей: 3996

Что едим в рождественский пост

28 ноя. 2019, 9:30   В Мире
6189 2

Большинство молдаван стараются держать пост перед Рождеством и Пасхой.

В старину крестьяне во время строгого поста старадись даже не притрагиваться к посуде, в которой готовится скоромная еда. Хозяйки в деревнях имели отдельную посуду для приготовления постной пищи. Сегодня эта традиция соблюдается больше в монастырях.

В посты запрещалось употреблять продукты животного происхождения, в пищу шли продукты растительные, в том числе масло. Раньше в Молдове в приготовлении постной пищи использовали тыквенное, конопляное, ореховое масло, позднее стали использовать подсолнечное масло. В наши дни применяются подсолнечное, кукурузное и оливковое масло. Если подсолнечное масло вырабатывают в сельских маслобойнях, то кукурузное и оливковое покупают только в магазинах.

Продолжение статьи читайте на сайте moldovenii.md.

0
0
0
0
0

Добавить комментарий

500

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

© Бизнес

Будете ли вы принимать участие в проходящей в Молдове переписи населения?