В эти выходные в Кишиневе прошел фестиваль украинского борща

В рамках Дня украинской культуры вчера в Кишиневе прошел фестиваль украинского борща.

Помимо национальной одежды и традиционной музыки, здесь были представлены приготовленные по старинным рецептам блюда, характерные для культуры соседней страны, а гости отведали щедрые порции борща.

Хозяйки из разных уголков страны привезли с собой традиционные украинские рецепты борща. Они соревновались в приготовлении двух видов борща.

В одном из павильонов готовили борщ, как это умеют делать только украинцы из северной части страны. А рядом готовили борщ на сильном огне, характерный для центральной части Молдовы. В меню также были традиционные пампушки - небольшие круглые булочки с чесноком.