Учащиеся Молдовы узнают, как предотвратить продовольственное расточительство

Более 1000 учащихся из Республики Молдова узнают, как предотвратить расточительство продовольствия в рамках кампании, запущенной Banca de Alimente.

Инициатива возникла в условиях, когда ежегодно в мире теряется или выбрасывается треть продуктов питания, в то время как миллионы людей страдают от голода.

В этом году кампания по борьбе с продовольственным расточительством, проводимая до конца ноября Banca de Alimente и Социальной миссией Diaconia, будет направлена на просвещение подрастающего поколения. Волонтеры отправятся в десять учебных заведений и покажут детям, как важно не допускать растраты продуктов, сообщает Tvr Moldova.

Олег Параскив, директор ОО Banca de Alimente: «Мы, как банк, ежемесячно возвращаем десять тонн продуктов питания, которые превращаются в 20 тысяч порций еды, приготовленных социальными службами. Но часть информации и обучения не менее важна, ведь треть продуктов выбрасывается из наших холодильников. Передав некоторые навыки детям, мы считаем, что вместе мы можем внести свой вклад в предотвращение продовольственного расточительства».

Игорь Белей, директор Социальной миссии Diaconia: «С командой волонтеров и в этом замечательном автобусе Diaconia будет ездить из школы в школу, в течение месяца вместе с Banca de Alimente, передавать детям определенные навыки, стараясь привить им привычку не быть расточительными. Точнее говоря, признать определенные вещи, которые они делают по привычке и которые приводят к расточительству».

Продовольственное расточительство — это не только этическая проблема, но и социально-экономическая. Именно поэтому в этой кампании также участвует крупная сеть магазинов.

Кристина Арамэ, менеджер по связям с общественностью, ритейлер: «Мы стараемся дать продуктам второй шанс. Продукты с истекающим сроком годности или продукты с поврежденной упаковкой передаются в Banca de Alimente. Обычно в нашей хозяйственной деятельности, в наших магазинах все системы оборудованы таким образом, чтобы исключить эту растрату продуктов, цены снижены до максимума».