«Рецепты для гурманов» изобилуют описанием традиционных молдавских блюд

Изданная недавно книга кулинарного блогера Валерии Цуркан богата традиционными молдавскими рецептами. От мамалыги с жареным мясом до бабы нягры – все это можно найти в «Рецептах для гурманов».

Испытывая гордость за плоды своей работы, Валерия говорит, что не останавливается на достигнутом и хотела бы выпустить другие книги: «Я хочу, чтобы другие последовали за мной, но я хочу, чтобы люди сначала получили удовольствие от этой. Следующая книга будет по определенной категории, а здесь мы находим все — от завтрака до соленого, сладкого, рыбного, мясного, супов и так далее», — признается Валерия.

В интервью для Noi.md автор блога «Valerie's Food» говорит, что ей льстит, когда она получает сообщения поддержки и похвалы вместе с появлением долгожданной книги.

«Я получила много положительных отзывов, многие ждали эту книгу, и это меня невероятно радует. Многим кажется, что книга маленькая, но когда они видят ее в реальности, им нравится, что она большая и рецептов много. И да, здесь много рецептов, которых нет в моём блоге. Я включила только те, которые мне нравятся, и не могла не разместить их здесь, в книге. Мои подписчики – самые понимающие и умные. Вот что касается негативных сообщений, у меня их очень мало, и это кое-что говорит о людях, которые следят за мной в Instagram», — добавляет Валерия.

Полное интервью можно посмотреть и прочитать ЗДЕСЬ.