РЕЦЕПТ ДНЯ: Огурцы с зелёным салатом и брынзой

Приготовление:

Огурцы нарезать соломкой. Добавить нашинкованный лук, измельченные листья салата, дольки вареного яйца, рубленую зелень укропа и петрушки. Сбрызнуть всё лимонным соком, посолить, перемешать. Выложить салат на тарелку горкой, полить майонезом, посыпать тёртой брынзой, украсить зеленью петрушки.

Ингредиенты:

2 огурца,

150 г листьев зелёного салата,

100 г зелёного лука,

2 столовые ложки тёртой брынзы,

1 яйцо,

1 чайная ложка лимонного сока,

3 столовые ложки майонеза,

2 столовые ложки рубленой зелени укропа и петрушки.