ГЛАВНЫЕ ТЕМЫ Все новости

ещё темысвернуть
Loading...

РЕЦЕПТ ДНЯ: Цыплёнок тушенный с яблоками

РЕЦЕПТ ДНЯ: Цыплёнок тушенный с яблоками

Приготовление:


Разделанные тушки разрубить на куски, натереть солью и перцем. Подготовленные яблоки кислых сортов нарезать кубиками, добавить томат-пюре, лавровый лист, перемешать. Переложить полученную смесь в керамические горшки, сверху уложить чабрец, куски цыплёнка, ломтики копчёной грудинки. Посолить всё, посыпать рубленой зеленью, залить бульоном, сметаной. Закрыть горшочки крышками и поставить в духовой шкаф на час.


Перед подачей выложить мясо на блюдо, полить соусом, в котором оно тушилось, гарнировать мамалыгой или отварным рисом, дольками помидоров и украсить зеленью петрушки.


Ингредиенты:


2 цыплёнка,


100 г копчёной грудинки,


2 столовые ложки томата-пюре,


3 яблока (кислых),


3 столовые ложки сметаны,


1 стакан мясного бульона,


лавровый лист,


соль,


молотый чёрный перец,


зелень чабреца,


2 столовые ложки рубленой зелени,


4 керамических горшочка.


Подпишитесь на нас в Odnoklassniki, если хотите знать больше

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

Ещё
load