Для оценки качества питьевой воды по микробиологическим показателям (Escherichia Coli, Enterococci (Fecal Streptococci)) НАБПП разработала Программу мониторинга качества питьевой воды в торговых единицах, заведениях общепита, общеобразовательных учреждениях.
Программа предусматривает сбор:
20 образцов питьевой воды в пищевых блоках дошкольных учреждений; 20 образцов питьевой воды в пищевых блоках школьных учреждений.
В дополнение к назначенной программе инспекторы НАБПП взяли дополнительные образцы в большинстве пищевых блоков общеобразовательных учреждений, сообщает Noi.md.
С начала этого года общее количество проб воды, взятых в пищевых блоках общеобразовательных учреждений, составляет 1474, из которых 256 не соответствовали требованиям по микробиологическим параметрам (Escherichia Coli, Fecal Streptococci): Пищеблоки дошкольных учреждений - 744 (135 несоответствующих образцов); Пищеблоки школьных учреждений - 730 (121 несоответствующих образцов).
По учреждениям, где было установлено несоответствие воды микробиологическим показателям, были вынесены предписания относительно проведения мероприятий по дезинфекции источников воды с повторным отбором проб до получения результатов, соответствующих микробиологическим показателям. В то же время, по согласованию с местными органами власти, в этих учреждениях были работы по ремонту и санитарной обработке водопроводов данных учреждений.
Кроме того, было запрещено использовать несоответствующую установленным параметрам воду, а также были выпущены рекомендации по использованию безопасной питьевой воды из проверенных источников по санитарно-гигиеническим и микробиологическим показателям или бутилированной питьевой воды от уполномоченных экономических агентов.
Следует отметить, что мониторинг качества воды в пищеблоках школ и детских садов проводится постоянно в течение всего года.
Добавить комментарий