COVID-19 в Молдове ВАКЦИНИРОВАНЫ 1 003 660 БОЛЬНЫХ 400 585(+3907)   ВЫЛЕЧИЛИСЬ 369 139     УМЕРЛО 10 488(+18) Подробнее
Коронавирус новостей: 7836
ГМО и прививки новостей: 1285
Снова в детство новостей: 48

Насколько опасным может быть бродящее сусло

5 окт. 2021, 13:30   Общество
2147 1

Каждую осень после уборки винограда десятки людей попадают в больницу в тяжелом состоянии или погибают в результате отравления углекислым газом, накопившимся в подвалах, где ферментируется сусло, сообщает Noi.md.

Чаще всего жертвами становятся люди, которые пытаются их спасти.
Стоя перед бочками, полными сусла, готового превратиться в вино, люди не предвидят опасности, которая их подстерегает.

При отсутствии кислорода в этих закрытых помещениях (подвалах, складах или других помещениях) углекислый газ, выделяемый после процесса ферментации, превращается в окись углерода. Это бесцветный газ без запаха, который попадает в организм через дыхательные пути и является сильным ядом.

Острое отравление углекислым газом проявляется нервно-психическими, сердечно-сосудистыми и респираторными нарушениями. В начальной фазе отмечается головная боль, звон в ушах, утомляемость, потеря способности рационально мыслить и действовать, поскольку жертва неспособна спастись.

На более поздней стадии интоксикации появляются тошнота, рвота, головокружение, глубокая кома. В случае высоких концентраций окиси углерода эти симптомы развиваются стремительно, вызывая смерть в течение нескольких минут.


Во избежание случаев отравления углекислым газом, скопившимся в закрытых помещениях, при брожении сусла рекомендуется:

  • Не ферментировать сусло в закрытом помещении;
  • Не входить в помещения, где бродит вино, без соответствующей вентиляции;
  • Сообщить кому-нибудь, что вы идете в такое помещение;
  • Проверить концентрацию кислорода в комнате, где бродит вино. Самый простой способ проверить его наличие - зажечь свечу, если она погаснет, значит, не хватает кислорода;
  • Люди с респираторными, сердечными, неврологическими проблемами более подвержены интоксикации;
  • Не заходить в комнату, где уже находится пострадавший, без средств защиты, так как вы также можете отравиться;
  • В любой подобной ситуации звонить по номеру 112!
0

Добавить комментарий

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

© Бизнес

На чем вы будете в первую очередь экономить после повышения тарифов?
 X