Начался сезон сбора столового винограда

На юге Молдовы почти две недели назад началась уборка столового винограда позднего сорта «Молдова».

Этот сорт является основным экспортным сортом, на который приходится до 90%. Вопреки мрачному прогнозу из-за засухи, качество продукции в целом находится в диапазоне оценок от «среднего» до «высокого», пишет East-Fruit.

Дожди в августе способствовали созреванию, а дожди в сентябре еще не вызвали значительного растрескивания.

«Конечно, есть треснутые ягоды, но они удаляются в процессе сортировки. На данный момент единственное, что уже нельзя исправить, — это значительное количество мелких гроздей (некоторые виноградари пытались сэкономить на удобрениях)», — сообщают специалисты.

На богарных и плохо обслуживаемых виноградниках размер гроздей и ягод небольшой, но такой продукции мало. Сахаристость ягод на многих плантациях составляет уже 17-18%. При сохранении благоприятной погоды в конце сентября и октябре сахаристость винограда «Молдова» может достигать 20% и более.

Оптовые цены для производителей по-прежнему низкие. Эксперты East Fruit утверждают, что они по-прежнему находятся на самом низком уровне за последние четыре года — в среднем 6,5 лея/кг (0,33 доллара США/кг).

«Тем не менее, стоит уточнить, что хотя продажи и небольшие, первые партии столового винограда "Молдова" среднего качества продаются в основном для внутреннего свежего рынка. Партии экспортного качества еще накапливаются и сортируются на складах, поставки начнутся в ближайшие дни», — утверждают специалисты.

При этом возможно, что цены на качественный молдавский виноград в скором времени вырастут до уровня 2020-2021 гг., до – 9-10 леев/кг (0,54-0,57 долл./кг).

Однако цены на виноград 2022 года до конца сезона будут находиться под давлением из-за увеличения затрат на ящики и логистику. В структуре себестоимости их доля, по предварительным расчетам специалистов, составит не менее 30-40%.