Инспекторы выявили нарушения при продаже рыбы в столичных магазинах

Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов провело контроль качества свежей/охлажденной и мороженой рыбы, реализуемой в торговых заведениях.

Инспекторы агентства выявили ряд несоответствий, таких как: несоблюдение ветеринарно-санитарных норм в части требований к размещению продукции аквакультуры на рынке, отсутствие ценника, отсутствие сведений о сроке годности, производителе и другой обязательной для потребителя информации.

На основании выявленных несоответствий составлены протоколы о правонарушениях.

В то же время были взяты пробы рыбы для лабораторных исследований. По результатам лабораторных исследований несоответствующие партии были немедленно отозваны с рынка.

Проверка контроля качества свежей/охлажденной и мороженой рыбы, реализуемой в торговых заведениях, будет продолжена.

Инспекторы агентства рекомендуют потребителям приобретать продукты питания, особенно скоропортящиеся, только в авторизованных организациях, обеспечивающих соблюдение гигиенических и санитарных условий.

Вот на что нужно обратить внимание при покупке рыбы: глаза – яркие, ясные; жабры - светлого цвета, без слизи или с прозрачной слизью; поверхность – чистая, без неровностей, нелипкая; чешуя – естественного цвета, характерного для вида; мясо – твердое, эластичное; запах – специфический для рыбы, без постороннего запаха порчи.

В случае обнаружения несоответствующих товаров на полках магазинов или оказания несоответствующих услуг покупателям следует настаивать на изъятии товара из продажи и требовать книгу жалоб, чтобы зафиксировать выявленные несоответствия.