Очень вкусный и сытный сыр Эмменталь относится к разряду прессованных вареных сыров.
Его главные отличительные особенности – очень плотная консистенция и довольно яркий вкус и аромат. Этот сыр используется для приготовления самых разнообразных закусок, а также часто трется и в таком виде посыпается на многие запекаемые блюда.
Полезные свойства сыр Эмменталь
Этот сыр не только вкусный, но и очень полезный. Он наполняет организм полезными белками и жирами натурального молочного происхождения, является источником незаменимого витамина В, Е, а также содержит большое количество кальция, фосфора, железа и цинка. Благодаря такому богатому химическому составу, данный продукт укрепляет кости, зубы, ногти, улучшает состояние волос и кожи, улучшает обменные процессы в организме.
Есть ли вред у сыра Эмменталь
Этот сыр не рекомендуется потреблять людям с отложениями солей, мочекаменной болезнью, проблемам с сосудами, так как он содержит довольно много соли. А вот из-за высокой калорийности сыра Эмменталь может развиться ожирение у тех, кто часто потребляет его в большом количестве. Также этого продукта лучше избегать людям, страдающим от язвы, гастрита, проблем с печенью и поджелудочной.
Добавить комментарий