Устав работать за минимальную зарплату, Николета Хрицку, выпускница двух факультетов – искусств и экономики – решила, когда ей было 30 лет, испытать свою удачу в бизнесе в Румынии.
Как и Дон Кихот, молодая молдаванка женщина не смогла изменить мир, но свой бизнес она сделала прибыльным, заработав 600 000 только в прошлом году.
Пять лет назад открыла первую кондитерскую, «Cuptorul Moldovencei», бизнес, который расширился до лаборатории и трех помещений для продаж. В планы на следующий год входит увеличение продаж на 30% и открытие новой кондитерской и лаборатории, пишет «Business Magazin»
«Я молдаванка из Сорок, города, расположенного на берегу Днестра, – представляется молодая предпринимательница. – Работаю над постепенным превращением из "молдаванки", как говорили обо мне в 2012 г., в "молдаванку из "Cuptorul Moldovencei", как уже начинают люди обо мне говорить».
Она отмечает, что с увеличением покупательной способности в Румынии изменилось поведение потребителей, люди стали чаще проводить время в городе.
«Я думаю, что сейчас рынок еще не удовлетворителен во всех сегментах. Особенно в Яссах, где спрос очень большой, говорим ли мы о фаст-фуде, ресторанах для гурманов, булочных и кондитерских. Другие города, такие как Клуж, Тимишоара и особенно Бухарест, обошли нас во многих отношениях: разнообразие, качество, креативность, дизайн и даже уникальность предложений».
Рынок общественного питания является одной из наиболее динамично развивающихся отраслей, говорит молодая предпринимательница. «Он очень приветливый, но и самый спорный. С трудом прощает ошибок, а последствия могут быть значительными. Я думаю, что любой человек может войти в отрасль, но очень мало тех, кто в состоянии строить реальные истории успеха».
В настоящее время «Cuptorul Moldovencei» имеет 26 сотрудников и планирует нанять еще 7-8 человек. В прошлом году «Cuptorul Moldovencei» декларировала доход в 600 000 евро, а на 2017 Николета Хрицку установила целевой доход в размере 800 000 евро.
Николетта, Вы на своем примере убедительно доказываете,что,если человек стремится чего-то достичь и прилагает к этому определенные усилия,у него всё получится.Побольше бы таких активных и целеустремленных людей, и из нашей страны никто бы не уезжал. Заработать и жить по-человечески можно и дома. Не зря говорят:"Где родился,там и пригодился".
Добавить комментарий