COVID-19 в Молдове ВАКЦИНИРОВАНЫ 610 688 БОЛЬНЫХ 259 549(+71)  ВЫЛЕЧИЛИСЬ 252 104    УМЕРЛО 6255(+0) Подробнее

Рецепт

31 июл. 18:30  
РЕЦЕПТ ДНЯ: Помидоры фаршированные кукурузой, луком и яйцомПриготовление: У подготовленных помидоров срезать "крышечку", чайной ложечкой удалить мякоть, посолить, поперчить, наполнить фаршем, уложить в сковороду, смазанную маслом. Полить фарши­рованные помидоры сметаной, посыпать тёртым сыром и запечь в духовом шкафу. Перед подачей полить помидоры соусом, в которо
25 июл. 18:30  
РЕЦЕПТ ДНЯ: Барашек на гратареПриготовление: Готовить из задней ноги или поясничной части молодого барашка. Мясо освободить от костей, плёнок и сухожилий, нарезать по одному куску на порцию, отбить, придав овальную форму, смазать растительным маслом, сбрызнуть вином, оставить на 1-2 часа. На раскаленную решётку гратара, смазанную шп
24 июл. 18:30  
РЕЦЕПТ ДНЯ: Чорба из говядины и овощей по-деревенски в духовкеПриготовление: Мясо нарезать на небольшие куски, залить холодной водой и варить до по­луготовности. Овощи нарезать: картофель - брусочками, капусту - квадрати­ками, морковь, лук, корень петрушки, грибы - соломкой. Капусту положить на дно посуды для варки. Сверху уложить картофель, посыпать пассированными м
11 июл. 18:30  
РЕЦЕПТ ДНЯ: Баклава по-молдавскиТесто приготовить, как указано в рецепте «Приготовление теста для плацынд, вертут и саралий». Разделить его на небольшие кусочки, оставить на 30 минут, накрыв влажной салфеткой. Раскатать тонкие пласты, вытянуть их, сбрызнуть сливочным маслом и сложить по два вместе. Уложить заготовки на противень, смазанный
10 июл. 18:30  
РЕЦЕПТ ДНЯ: Токана из кроликаПриготовление: У тушки удалить сердце, печень, легкие, почки, горловину, отрубить лапки по первый сустав, залить тушку холодной подсоленной водой на 8-10 часов, обсушить. Нарубить на куски, посыпать солью, мелко нарезанным луком, рубленой зеленью, полить вином и уксусом, растительным маслом, положить лавро
4 июл. 18:30  
РЕЦЕПТ ДНЯ: Говядина с луком-пореемПриготовление: Обработанный кусок говядины из части задней ноги нарезать плоскими кусками, отбить, посолить, поперчить, запанировать в муке, обжарить с двух сторон до румяной корочки на растительном масле. Лук-порей нарезать кольцами, положить на дно казанка, затем обжаренные куски мяса, на них - нарезанны
3 июл. 18:30  
РЕЦЕПТ ДНЯ: Антрекот по-днестровскиПриготовление: Антрекот готовят из говяжьей вырезки или толстого и тонкого края. Мясо промыть, обсушить, зачистить от сухожилий и плёнок, нарезать по одному куску на порцию, отбить, придав овальную форму толщиной 0,7 - 1 см, посолить, поперчить, сбрызнуть вином, растительным маслом, оставить на 20-30 минут
27 июн. 18:30  
РЕЦЕПТ ДНЯ: Цыпленок, жаренный со стручковой фасолью и кабачкамиПриготовление: Разделанного, обработанного цыплёнка разрубить на 4 части, отбить, придав плоскую форму, посыпать солью, перцем, запанировать в муке, обжарить до румяной корочки, влить вино или бульон, запекать в духовом шкафу под закрытой крышкой, периодически поливая соком и жиром, выделяющимся при жарке.
26 июн. 18:30  
РЕЦЕПТ ДНЯ: Тефтели по - молдавскиПриготовление: Мясо нарезать на небольшие куски и вместе с луком дважды пропустить через мясорубку. Добавить в фарш соль, перец, хорошо взбить. Сформовать маленькие шарики, запанировать их в муке, обжарить, залить маринадом и тушить 12-15 минут. Незадолго до окончания тушения добавить измельчённый чеснок и
8 июн. 1:30  
5 рецептов овощного сока на летоНаступило лето, поэтому мясные продукты уже не кажутся столь аппетитными, и вы хотели бы попробовать что-то легкое и освежающее. Вот пять рецептов вкусных овощных соков для лета. 1. Морковный сок Этот вкусный коктейль можно пить по утрам в и течение дня, он содержит большое количество витаминов A, B,
31 мая. 17:15  
Студентки из Франции приехали в нашу страну ради молдавских соленийШесть студенток из Франции приехали в Молдову, чтобы научиться готовить соленья. К своему большому удивлению, они узнали, что соленья можно готовить не только из капусты, огурцов или помидоров, но также из яблок, моркови и даже арбуза. Студентки записывают рецепты и говорят, что с нетерпением ждут возможно
30 мая. 18:00  
РЕЦЕПТ ДНЯ: Вертута с творогомПриготовление: Приготовить тесто (см. рецепт «Приготовление теста для плацынд, вертут м саралий»,1 вариант). Каждый подготовленный лист вытяжного теста выложить на тонкую салфетку, слегка подсушить, обильно смазать первый лист растительным маслом, на него положить второй, третий, так же смазывая маслом. Тр
29 мая. 18:30  
РЕЦЕПТ ДНЯ: Капуста, фаршированная грибамиПриготовление: Капусту проварить в кипящей подсоленной воде. Листья развернуть и между ними ровными слоями уложить фарш. Придать фаршированной капусте форму кочана, завернув её в марлю, уложить в кастрюлю с овощным отваром и при­пустить до готовности. Фаршированный кочан вынуть из марли, посыпать тёртым сы
23 мая. 18:30  
РЕЦЕПТ ДНЯ: Жаркое из печени с грибамиПриготовление: Печень нарезать кубиками и слегка обжарить, добавить нашинкованные лук, грибы и обжарить всё вместе. В казанок уложить печень с грибами и луком, нарезанный кубиками и обжаренный картофель, зёрна кукурузы, жаркое посолить, поперчить, долить бульон и тушить до готовности. Незадолго до окончани
22 мая. 18:30  
РЕЦЕПТ ДНЯ: Чорба с фасольюПриготовление: Фасоль перебрать, промыть и замочить на 2-3 часа для набухания. Морковь, лук, корень петрушки нарезать мелкими кубиками и пассировать. Картофель нарезать дольками. Свинину нарезать на небольшие куски, положить в кипящую воду и варить до готовности. Фасоль отварить отдельно. В кипящий бульон
16 мая. 18:30  
РЕЦЕПТ ДНЯ: Говядина, тушенная с овощамиПриготовление: Подготовленную говядину нарезать небольшими кусочками, отбить, посыпать солью, перцем, обжарить с жиром, добавить нарезанный репчатый лук, морковь, корень петрушки, закрыть крышкой. Поставить в духовой шкаф, помешивая, довести до мягкости мяса. Сработанные баклажаны нарезать кусочками длиной
15 мая. 18:30  
РЕЦЕПТ ДНЯ: ОливанкаПриготовление: Кукурузную муку смешать с яйцом, и добавить пшеничную муку. Свиную шейку нарезать кубиками, обжарить. Брынзу нарезать на средние кубики. Сковороду или форму смазать растительным маслом. Брынзу, обжаренную свинину смешать с яичной смесью, добавить соль, перец чёрный молотый. Перемешать, вылит
2 мая. 18:00  
РЕЦЕПТ ДНЯ: Рулетики из кабачков, фаршированные овощамиПриготовление: Молодые кабачки очистить от кожуры, промыть, нарезать в длину на полоски, обжарить с двух сторон. На жареные ленточки кабачков выложить фарш, скрутить рулетиками. Приготовление фарша: Овощи и грибы нарезать тонкой соломкой, слегка обжарить, добавить соль, измельчённый чес­нок, зелень,
1 мая. 18:00  
РЕЦЕПТ ДНЯ: Фасоль с тушёными помидорамиПриготовление: Подготовленную фасоль отварить, откинуть на дуршлаг и посолить. Нарезанный кубиками лук обжарить до золотистого цвета. Помидоры ошпарить, снять кожицу, натереть на крупной терке, добавить к жареному луку, поперчить и потушить 3-5 минуты. Соединить с отварной фасолью. Тушить ещё немного, в ко
24 апр. 18:30  
РЕЦЕПТ ДНЯ: Соус муждейПриготовление: Чеснок растолочь с солью и перцем. Добавить рубленую зелень, сладкий перец, влить холодный бульон, перемешать. Для рыб­ных блюд лучше использовать рыбный бульон, а для мясных - мясной. Соус универсален, в молдавской кухне широко используется для блюд из мяса, рыбы, овощей. Ингредиенты:
11 апр. 18:30  
РЕЦЕПТ ДНЯ: Фасолица (блюдо из протёртой фасоли)Приготовление: Подготовленную фасоль отварить до готовности, не добавляя соли, отвар слить, фасоль растолочь или пропустить через мясорубку. Лук нарезать полукольцами, обжарить до янтарного цвета. Половину жареного лука с маслом соединить с фасолевой массой, посолить, поперчить, добавить измельченный чесно
10 апр. 18:30  
РЕЦЕПТ ДНЯ: Салат по-КишинёвскиПриготовление: Огурцы, помидоры, перцы нарезать ломтиками, зелёный лук мелко нарезать. Все ингредиенты соединить, добавить рубленую зелень, посолить, перемешать. Перед подачей полить сметаной или растительным маслом. Украсить маслинами. Ингредиенты: • 2 огурца, • 2 помидора, • 2 сладких пе
26 июл. 2020, 18:00  
РЕЦЕПТ ДНЯ: Гогошары фаршированные кукурузой и черносливомПриготовление: У подготовленных перцев срезать верхнюю часть вместе с плодоножкой и семенной коробочкой, промыть, чтобы не осталось семян, проварить 2-3 минуты в маринаде. Когда они остынут, наполнить фаршем, уложить на противень, полить майонезом, посыпать тёртым сыром и запечь в духовом шкафу. Приготовление
24 июн. 2020, 16:30  
Заявление: В Молдове необходимо ввести электронные рецепты (ВИДЕО)В Молдове необходимо ввести электронные рецепты. Это среди прочего позволит сократить поток граждан, отправляющихся сейчас в поликлинику только за рецептами, что небезопасно для их здоровья в нынешних условиях пандемии COVID-19. Такое мнение высказала международный консультант в области здравоохранения
23 янв. 2020, 4:30  
«Собирай рядом только тех, кого хочешь обнять» — 5 правил Славы ПолунинаСлава Полунин — человек-праздник, всемирно известный клоун и мим — о том, как достичь состояния, когда хочешь летать. Слава Полунин — всемирно известный клоун и мим, человек- праздник. В 1968 году организовал мим-театр «Лицедеи», ставший в 1980-е годы популярным на весь Союз, как и его главный персонаж
6 мая. 2019, 20:00  
Знаменитый рецепт сока от Рудольфа Бройса, который оздоровит весь организмРудольф Бройс из Австрии посвятил всю свою жизнь поиску эффективного натурального средства для лечения рака. Он придумал рецепт специального сока, который дает отличные результаты при лечении этой болезни. Благодаря этому методу он излечил более 45 000 человек, которые страдали от рака и других неизлечимых
15 апр. 2019, 0:30  
«Золотые правила» нестареющих красотокВ этой статье Вы узнаете шесть правил нестареющих женщин. Вы заметили, что некоторые женщины с возрастом становятся только краше? Это какой-то секрет каждой из женщин или особая любовь природы к отдельным представительницам прекрасного пола? Возможно, они и вам помогут если не побороть старость, то хотя бы
10 ноя. 2017, 2:30  
Ferrero тайно изменила рецептуру пасты Nutella. Фанаты в яростиNutella подтвердила информацию, что рецепт пасты был изменен. Это вызвало огромный резонанс среди поклонников бренда. Все произошло после того, как на веб-странице Центра защиты потребителей в Гамбурге было объявлено, что в банке итальянской фирмы теперь содержится 8,7% сухого обезжиренного молока, в отлич
Начал работу новый парламент. Чего вы ждете от его деятельности?
Президент новостей: 2830
Цены на топливо новостей: 122
Власть новостей: 6442
ГМО и прививки новостей: 1159
Коронавирус новостей: 7315
🔽🔽