Умная кухня для маленьких домов (ФОТО)

Кухня – сердце каждого дома. Именно здесь мы проводим массу времени – готовим, завтракаем, обедаем, ужинаем и собираемся всей семьей.

В последние годы наши кухни изменились – было изобретено множество приборов, экономящих время и повышающих эффективность...

Сегодня мы можем наблюдать тенденцию к сокращению площади квартир, в которых мы живем – молодые семьи и студенты арендуют или покупают небольшие студии, где кухни также не велики. С ростом стоимости жилья, кухня становится все меньше, а гибкость и мобильность является ключевым фактором комфортной жизни в этих небольших пространствах.

Designboom показывает работу гватемальского архитектора Алехандры Кальдерон, которая постаралась переосмыслить пространство кухни и создать уникальный проект, который использует модульный подход, где отдельные шкафы и столы на колесах содержат основные функции кухонной мебели, необходимые для приготовления пищи, мытья посуды, компостирования отходов…

Проектируя свою кухню, Александра исходила из результатов тематического исследования, проведенного в Роттердаме, где были собраны данные о повседневных потребностях обычных людей и их пожеланиям к кухням:

— Мобильная кухня бросает вызов традиционному пространству в эпоху, когда условия жизни меняются очень быстро. Но также вполне возможно, что взяв за основу модульную версию такой кухни, могут возникнуть альтернативные формы мебели, позволяющие человеку так структурировать внутренне пространство как ему удобно. Это новая модель жизни для современного человека – уверенно говорит Кальдерон

Из-за того, что элементы кухонного пространства становятся более мобильными, освобождается больше пространства или, по крайней мере, хозяину дается возможность преобразования одного элемента мебели в другой, когда это необходимо.

Проект включает в себя три мобильных модуля, один из которых содержит мойку и оборудование для утилизации отходов, другой — холодильник, еще один — две индукционные плиты и шкаф для посуды. Этот последний блок можно фактически разбить на более мелкие, которые можно перемещать по дому.

В результате, любой из шкафов может легко «выходить» из кухни. Хотите почувствовать, как это, готовить прямо возле обеденного стола? Все, что нужно сделать для этого – переместить кулинарный блок. Проект также предлагает бесплатные чертежи онлайн, чтобы каждый мог построить набор для собственного дома; это также означает, что пользователи со всего мира могут загружать свои модифицированные версии дизайна, чтобы помочь проекту развиваться дальше и делать «мобильную» кузню еще более удобной и комфортной.